Effervescent

(Champagne)

Champagne 100% Chardonnay / Caroline et Hervé Sanchez-Collard

Champagne, l'esprit blanc de blanc

Rencontré lors de portes-ouvertes chez notre ami Thierry Drouin, viticulteur mâconnais, Caroline et Hervé ont su nous faire partager la passion de leurs bulles dont celles de leur blanc de blanc savent flatter, caresser, ravir le palais.

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(Champagne)

Champagne Extra-brut / Caroline et Hervé Sanchez

Champagne, y'a pas que d'la pomme

Au plaisir adore ce champagne. Il envoie, il envole. Et son dosage sans liqueur vous fait remettre les pieds sur terre pour votre plus grand plaisir.

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(Champagne)

Champagne Millésimé / Caroline et Hervé Sanchez-Collard

Champagne, les parfums d'un temps

Le premier 2005 bu par Au plaisir reste un souvenir précis. De la finesse, des parfums miellés, un délice. Hélas, nous avons bu la dernière bouteille. Le 2006 a pour l'instant encore une certaine vigueur que le temps saura tempéré, assurément.

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Champagne Rosé / Caroline et Hervé Sanchez-Collard

Champagne Rosé, aux couleurs de la fête

Du pinot noir cuvé avec attention, il tire sa belle couleur ; du chardonnay, fruité et délicat, son élégance. Un vin de fête par excellence.

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(Val de Loire)

Crémant de Loire - Domaine des Mailles

Cremant de loire Blanc Domaine des Mailles

Crémant de Loire, il n'ya que Mailles qui m'aille

 

Frais, bulles fines, bien équilibré, le crémant de Loire du Domaine des Mailles nous séduit d'emblée. C'est simple... et de bon goût.

 

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(Val de Loire)

Crémant de Loire Blanc de blanc / Domaine Dutertre

Crémant de Loire, une autre idée de la bulle

Dans les caves de tuffeau, la famille Dutertre confectionne avec soin ce crémant 100% chardonnay qui sait étancher plus d'une soif. Une vraie gourmandise.

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(Val de Loire)

Crémant de Loire Rosé - Domaine des Mailles

Cremant de Loire Rsoe Domaine des Mailles

Crémant de Loire Rosé : pineau, simple hic

Au Plaisir adore. Ce 100% pineau d'Aunis est vieux à souhait, la fraîcheur des bulles en plus. Heureusement que la modération est de rigueur...

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(Val de Loire)

Crémant de Loire Rosé / Domaine Dutertre

Crémant de Loire Rosé, fruit d'un bel été

Franc de couleur, léger de goût, le crémant de Loire Rosé apaise toutes les soifs et sait pétiller avec élégance.

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