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Plateaux salaisons & fromages
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Les jours raccourcissent, bientôt Noël...

D'ici là, la rentrée va fournir son lot de nouveautés glanées au fil de l'été. Il est encore prématuré de toutes vous les annoncez, tout au plus, peut-on juste vous mettre l'eau à la bouche. De nouveaux fromages sont en vue, reste à mettre au point la logistique transport. Plus sûr, de nouvelles salaisons du Cantal vont faire leur apparition, notamment avec un saucisson de coche ! Quant aux vins, le Cheverny et le Cour-Cheverny ont fait leur retour. Voilà pour les premières nouvelles automnales...

Au plaisir

Pascale & François Guindon