Tous nos vins

(Anjou)

Anjou Rouge - Domaine de Pied Flond

anjou rouge domaine de piedflond

Un vin de caractère

L'Anjou du Domaine de Pied Flond est tout en expression. Vivacité, rondeur, fruit, tout est bien équilibré. C'est un vin roboratif dont le caractère impétueux laisse toutefois place à une belle finesse. En un mot, ou presque : tout simplement bon.

 

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(Anjou)

Anjou-Villages Brissac / Domaine de Bablut

Anjou Villages Brissac Domaine de bablut

Bel et bio

Nul doute possible, cet Anjou-Villages Brissac est digne de la famille Daviau, exploitation familiale dont les origines remontent au Xvième siècle. Mais c'est au XXème que le virage du "biologique" est pris. Résultat, un vin d'une grande finesse, d'une belle élégance.

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(Beaujolias)

Beaujolais / Saint-Amour

Beaujolais Saint-Amour

Un amour de St...

De tous les crus de Beaujolais, le Saint-Amour, au delà de son évocateur patronyme, est l'expression même de tout le fruité, tout le croquant, toute l'élégance et la nervosité du gamay. 

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(Sud-Ouest)

Bergerac Château Laulerie / Vignobles Dubard

Bergerac Vignobles Dubard

Bergerac, Soeur Anne, ô ma soeur Anne...

Pourquoi Soeur Anne ? La légende veut qu'Anne de Bretagne passant le bac sur la Dordogne dût payer et à l'embarquement et au débarquement.
Moralité : Soeur Anne aux deux berges raque. Tout cela est aussi réjouissant que le bergerac des Frères dubard.

 

www.vignoblesdubard.com

 

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(Val de Loire)

Bourgueil Igoranda / Domaine des Ouches

bourgueil igaronda

Bourgueil, ça remue les papilles.

De son partonyme gaulois, ce bourgueil tire tout son esprit. Il est robuste et élégant, il fait friser la moustache et laisse en bouche une belle fraîcheur de fruit, il est pétulant et étanche la soif. Un vin, quoi.

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(Sud - Ouest)

Cahors Tradition / Alain Gayraud

Cahors Château Lamartine

Cahors, délicieusement rocailleux

 

De la puissance, du fruit, de la longueur, ce cahors régale. Alain Gayraud l'élève avec passion. Il suffit de l’écouter en parler… et vous êtes dans les vignes.

 

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(Champagne)

Champagne 100% Chardonnay / Caroline et Hervé Sanchez-Collard

Blanc de blanc Chardonnay

Champagne, l'esprit blanc de blanc

Rencontré lors de portes-ouvertes chez notre ami Thierry Drouin, viticulteur mâconnais, Caroline et Hervé ont su nous faire partager la passion de leurs bulles dont celles de leur blanc de blanc savent flatter, caresser, ravir le palais.

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(Champagne)

Champagne blanc de noir / Cuvée Urbain

Blanc de noir

Du noir pinot au blanc perlant

Finesse des arômes du pinot noir et du pinot meunier, élégance de la bulle, fraîcheur du fruit... le blanc de noir des frères Hazard est tout simplement délicieux. 

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(Champagne)

Champagne Extra-brut / Caroline et Hervé Sanchez

Blanc de blanc Extra-brut

Champagne, y'a pas que d'la pomme

Au plaisir adore ce champagne. Il envoie, il envole. Et son dosage sans liqueur vous fait remettre les pieds sur terre pour votre plus grand plaisir.

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(Champagne)

Champagne Millésimé / Caroline et Hervé Sanchez-Collard

Champagne millésimé

Champagne, les parfums d'un temps

Le premier 2005 bu par Au plaisir reste un souvenir précis. De la finesse, des parfums miellés, un délice. Hélas, nous avons bu la dernière bouteille. Le 2006 a pour l'instant encore une certaine vigueur que le temps saura tempéré, assurément.

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