Voici les dernières nouveautés issues de nos quelques jours de congés : des brebis bio de la ferme de la Grande Houssaie. Nous sommes allés jusqu'à Beaucouzé (49) pour les découvrir. Le voyage en valair la peine : un petit crottin, une tome affinée et un fromage frais aux herbes et à l'ail, de purs régals.