Rouge

(Bordelais)

Château Nardou / Vignobles Dubard

Cotes de Franc, comme son nom l'indique

Les frères Dubard savent faire des merveilles. Et ce n'est pas pour les flatter que je le dis. Ce Cotes de Franc là ravit, exubrère Oui, il vaut bien ce néologisme de bon aloi, comme disait Maître Capello.

 

www.vignoblesdubard.com

 

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(Centre)

Châteaumeillant / Domaine de Chaillot

Châteaumeillant, à découvrir immédiatement

100% gamay, vendange manuelle, tri sur table, ce Châteaumeillant ravit. Merci à mon cher frère de m'avoir donné l'adresse.

 

www.domaine.du.chaillot.free.fr

 

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(Centre)

Châteaumeillant Parenthèse / Domaine de Chaillot

Châteaumeillant, bien plus qu'une parenthèse

 

Ces gamays-là sont sensationnels. Macérations longues, ils accompagnent naturellement un chèvre du Berry mais peuvent également faire bon ménage avec une pâte molle bien faite.

 

www.domaine.du.chaillot.free.rf

 

Actuellement en magasin
(Beaujolais)

Chénas / Bernard Broyer

Chénas, qui se dit chénâ

 

Lors de notre première rencontre où nous succombâmes aux veloûtés du julénias et du chénas de Bernard Broyer, nous eûmes droit à une vraie leçon de prononciation. Dit-on Parisse ou Pari ? Alors pourquoi dire Chénasse alors qu'il convient de prononcer chénâ. CQFD.

 

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(Val de Loire)

Chinon Rouge / Domaine Dozon

Chinon, sinon rien

Issu de vignes de 40 ans, le Bois Joubert connaît un élevage de près d'un an et demi en cuve avant que de connaître la mise en bouteille. Comme quoi la patience à du bon.

www.domaine-dozon.fr

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(Landes)

Coteaux de Chalosse

Coteaux de Chalosse, un vin qui chante

Entre Dax, Saint-Sever et Bayonne, l'appellation Coteaux de Chalosse trouve son espace d'expression et des sols sableux extraie des vins tout simplement bons.

 

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(Val de Loire)

Coteaux du Loir / Joël Gigou et ses enfants

coteaux du loir pineau d'aunis

Coteaux du Loir, mais pineau d'aunis avant tout

 

Grand moment. Le poivre, le fruit… tout explose en bouche. Un vrai vin rare.

 

www.gigou-jasnieres.com

 

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Côtes de Bourg / Château Haut-Launay

Un vin qui revigore.

Un Bordeaux sans prétention mais avec du caractère, il faudrait être fou pour passer à côté. Le Côtes de Bourg Haut-Launay est un vin franc, généreux. Merci à la famille Noailles.

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(Beaujolais)

Fleurie / Château de la Bouronnière

Fleurie, tout l'esprit beaujolais

 

 

Mme et M. De Lescure ont le bon goût de concocter un gamay de caractère et gouleyant. Et si, par hasard, vous les rencontrez, n'hésitez pas à leur faire ouvrir leur terrine de sanglier (Monsieur est fin chasseur), c'est un délice avec leur Fleurie.

 

 

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(Sud - Ouest)

Fronton / Nicolas Gélis

Fronton, fougueux, généreux

 

Au plaisir a goûté ce vin par l’entremise d’Alain Gayraud… et a été conquis. 60% négrette, 20% syrah, 20% cabernet franc, cet équilibre est tout simplement ravissant.

 

www.vignobles-nicolasgelis.com

 

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