Des cidres et des fromages...

cidres et fromages

Deux cidres viennent d'élire domicile Au plaisir. Le "Blanc traditionnel", pur jus non pasteurisé, est issu d'une seule variété de pommes cultivée dans le Morbihan. Rondeur, léger acidulé, il se marie parfaitement avec le Pont l'Evêque. Son frère "Fermier" est plus traditionnel. Sa belle amertume lui permet d'accompagner sans crainte un livarot voire un camembert au calva !